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莆田莆田
家厝已是千万里的远，
海风还是一百年的干。
梦里的歌谣穿透了夜，
阿嬷的脚印走满了沙滩。
我们的根在舌尖啊，
那苦那酸那甜那咸。
这里有最古的记忆，
歪歪扭扭血脉连绵。
土笋冻是凝固我们的琥珀，
面线糊是在水一方的湖泊。
蛏王在盐巴里帝王将相，
头水紫菜是风筝的绳索。
我身骑白马走三关，
我心念旧乡没人管。
蒂芙妮的颜色巧撞衫，
厝内味道传遍中原。
烟火是白发共红颜，
文明是城垛化尘湮。
顺着洋流飘萍的船，
基因里流淌的风帆。
听说了莆田餐厅创始人方叔叔的故事，觉得蛮有趣，所以写了这首。
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